アドバイザー日記
Posted By ハッピーカムカム編集部

婚活に利く!オイル焼き

アドバイザー日記

えのきが絶品!



ども。代表の峰尾(♂、37歳)です(=⌒▽⌒=)
突然ですが、オイル焼きって、ご存知ですかはてなマーク
僕は、昔大阪に住んでいたことがあり、大阪ではオイル焼きというものが
割と一般的に家庭に出てくる料理なのですが、
オリーブオイルを鉄板焼きにたっぷりとかけ、肉や野菜をいただくのです音譜
我が家では、大晦日はオイル焼きをいただきます。

にんじんは、こげを作り、最後の雑炊用です。
このオイル焼き、とにかくえのきだけが美味しいのですビックリマーク
えのきだけが主役になれる料理も、そうありませんね笑
一年分のえのきだけを食べた感じです。

締めの雑炊もたまらない



そして、最後の締めの雑炊。

オイル焼きは、あまり肉を美味しく食べられるわけではないので、
肉は、しゃぶしゃぶで頂くのがベストです。

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