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アドバイザー日記

妻とのクッキング~楽しい結婚生活を実現するために~

楽しく充実した結婚生活のために♪



ども。代表の峰尾(♂、37歳)です(=⌒▽⌒=)
我が家では、毎週末妻と一緒にクッキングをします。
今回は、以前おしゃれディナーでいただいた「クネル」を作ってみました。

リヨンの代表的な家庭料理「クネル」



クネルとは、リヨンの代表的な家庭料理で、魚を砕いてフットボール状にしたもので、
ハンペンに触感が近いかもしれません。
今回は、魚ではなく、旬のポルチーニ茸で挑戦ひらめき電球
ポルチーニとジャガイモのクネルです。

我ながら上手くできましたビックリマーク
妻は、リヨン風サラダを担当。
リヨン風は、ポーチドエッグを入れるのです。


二人とも大満足音譜
やっぱり、料理は一緒に作るのが一番楽しいですねラブラブ

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