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ステキお店紹介

デートスポットにお勧め!お店紹介~鉄板創作フレンチ【Plaque Cuisine de GAMIN BLOCKS中目黒】

デートにおすすめのあたたかい雰囲気のお店


こんにちは。ハッピーカムカムの法子です(=⌒▽⌒=)

先日、スタッフ仲間で暑気払いと称して、
中目黒の創作鉄板フレンチ『Plaque cuisine de GAMIN BLOCKS (プラーク キュイジーヌ ド ギャマン ブロックス)』
さんに行ってまいりました。
中目黒の大通りから一本入った場所にあり、
木張りの店内は、カウンター、テーブル席と個室もあり、とても温かな雰囲気です音譜
私達は、シェフの真ん前のカウンターのお席に座らせていただきました。
お食事は、シェフにお任せでお願いしました☆
まずは、お通しの生ウニを使ったムース
ムール貝と海ブドウ、そしてプラムを使った冷菜。プラムが全体のバランスを絶妙に演出しています。

「冷たいお品が続きましたので」というお気遣いの温かいカボチャのスープ
ロールケーキのようなふわっふわのスフレオムレツ音譜
デザートみたいラブラブ
そして続きましては、こちらの名物
フォアグラバーガー!!
フォアグラに合わせてワインはムルソーをチョイスしました。
ご覧くださいーーーー、この樽熟琥珀色をドキドキ
お腹がはち切れる寸前のところで、メインのお肉が登場しました☆
右上は、野生のマスタードだそうで、ツブがとってもしっかりしていて、お肉同様これだけでも非常に美味しくてびっくりしました。
「このマスタードだけで、酒のつまみになる!」と某スタッフが絶賛していたぐらいです(笑)
お任せコースはここで終わりですが、調子にのって追加オーダーをすることに。
もうお腹はパンパンなのですが、目と舌がもっと欲しい~というので(^_-)-☆
アワビ、キターーーーーーー!


これでもかというほどのアレが!!


きゃ~食べたねードキドキ
お腹はちきれそーだよードキドキ
なんて会話が飛び交っていたその時
目の前の鉄板で調理されはじめたあるモノに全員釘付けにビックリマーク
「今のなに(@_@)?・・・」
「なにアレ!」
「食べたいー!」
「食べるでしょ!!!」
角切りトマトを炒めてソース上にしたところに、これでもかというぐらいたくさんのウニ♪と、酢飯を入れて炒め、
醤油、塩で味付け
海苔で巻いていただく、ウニリゾットでございます❤
(作り方が見られるのは鉄板焼きの利点ですね♪)
いやーん、これ、やばいーーーーー(*^。^*)❤❤❤
美味しいものに胃袋の限界はないと改めて気づかされました。
どれもみな大変美味しゅうございましたが、
特にフォアグラバーガーとウニリゾットは、こちらに行かれた際はぜひご賞味くださいませ★
■ブロックス (Plaque Cuisine de GAMIN BLOCKS)(中目黒)
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13145052/

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