チームハピカム定例会～ロイクラトンリゾート～

ハピカム☆11月定例会
自分が幸せを感じお客様に還元する

ハピカム☆11月定例会

こんにちは、ハッピーカムカムの大前です(*^o^*)
先日は、チームハピカムの11月定例会でした！

今回も食通の代表の峰尾に手配いただきました。

“今回は、クリスマスにはあまり重宝されないが
しっかりとした数字を持っている！？タイ料理。
こんなに食べやすいタイ料理があるのか！
という位、癖の無いタイ料理です。
パクチー苦手な方も克服できますよ＾＾”
-by Mineo
とのことで表参道でタイ料理を堪能。

都会のアジアンリゾート空間

タイの古都チェンマイにある高級リゾートホテルをイメージした上品なくつろぎの空間。
本物の素材を使い、現地で製作したからこそ体感できる現地の空気感。
ロイクラトン祭りのワンシーン、夜空一面に広がった熱気球の幻想的な光景。
新進気鋭のフレンチシェフによるタイ料理の新たな可能性に挑戦した料理の数々を…

-HPより引用

パルマ産生ハムとクリームチーズの生春巻きマンゴーチリソース

サクラウッドで冷燻した厚切りマリネサーモンの炙り

トムヤンクンだったかしら？

海老のグリーンカレーリゾット

A4黒毛和牛”雌牛”サーロインのロティトリュフソース

・・・なぜか、カルボナーラ？

季節のサラダ盛り合わせで野菜もいただきましょう！

お花の柄のチャイでほっと一息、和みます
（photo by okabe)

自分が幸せを感じお客様に還元する

毎度当たり前ですが、本当に美味しいものを食べると
“美味しい！”
という言葉しかでてこなくなるものですね。(;^_^
現代社会は、超高速で走り続けているようなもの。
誰もがこのスピードについてこれるわけではないのでしょうか。。
たまにはオフの時間をつくり
ゆっくり過ぎていく時間を堪能する。
仲間とのたわまいもない会話を楽しみながら食を堪能する。
【時間と人】
それが、ひょっとしたら最高の贅沢なのかもしれませね
さて、定期会はスタッフ間の交流だけではなく
食を通し幸せやありがたみを
体感する機会でもあります。
まず自分が幸せを感じることが、お客様に還元することに繋がるという趣旨で毎月開催しています。
本当に、「今」があるということは幸せなことですね。
この気持ちを忘れず引き続きスタッフ一同がんばっていきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いいたします

店舗名：ロイクラトンリゾート
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13121329/

つづく