鳥取から旅のおすそ分け1

アドバイザー日記

絶品☆若松葉がに

ども。代表の峰尾（♂、38歳）です(＝⌒▽⌒＝）

鳥取で僕が食べたものの中で特に美味しかったものを、里帰り中の妻と義父母に現地から送ったところ、妻から写真が送られてきました

まずは若松葉がに。

「若松葉がに」は、脱皮してまだ間もないずわいがにのため松葉がによりは身が少ないものの、かーなーりお得なお値段で手に入れられるずわいがにです❗️

そのため、地元の人だけの特権で県外には出回らないのですが、網代新港で偶然出会うことができました??

酢醤油などはつけずに、そのままで十分美味しかったようです✨

カニ味噌もたっぷり✨

これ日本酒に合うんですよね～?

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